2025年脱水蔬菜设备采购指南：从产能到合规性

选购设备需关注三大核心参数：日处理量（小型设备2-5吨/日，工业级达20吨）、能耗比（新型热泵机型较传统电热节能60%）、残留农残降解率（欧盟标准要求设备配备UV光解模块）。

值得注意的是，北美市场强制要求设备通过NSF认证，而东南亚客户更看重对芒果、榴莲等高糖分水果蔬菜的适应性。山东某企业推出的模块化设备，通过更换筛网和温控程序，可同时处理香菇（低温慢烘）和胡萝卜（高温快烘），客户投资回报周期缩短至14个月。